PECORINO CANESTRATO DI...
9,30 €
Pecorino Canestrato di Castel Del Monte, stagionatura media, a pasta dura.
Prosciutto crudo semi dolce.
Il segreto del Prosciutto nostrano di Torano inizia da un’accurata selezione dei suini: solo maiali italiani di razze pregiate e selezionate.
L’eccellente materia prima consente l’utilizzo di bassissime quantità di sale che dona al prosciutto una dolcezza impareggiabile e la stagionatura particolarmente lunga ne arricchisce il profumo e la fragranza.
Scheda tecnica
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